tag:blogger.com,1999:blog-74907291503069455722024-03-06T03:39:48.345+01:00Royal CoconutRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.comBlogger260125tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-54636722171992234662018-04-04T23:12:00.002+02:002018-04-26T12:09:40.405+02:00Το τέλειο Τσουρέκι reloaded
Αφού
της υπέβαλα ίσως και δέκα ερωτήσεις για την επιστήμη της αρτοπλασίας και
συγκεκριμένα του τσουρεκιού, αφού εξάντλησα την φαντασία μου σε ερωτήσεις για
αλείματα με ασπράδι ή κρόκο ή και τα δυο, τα υγρά πριν ή μετά τα στερεά, τις
θερμοκρασίες και τους χρόνους φουσκώματος και ψησίματος, για το χρώμα που
πρέπει να έχουν τα πλακάκια της κουζίνας και το μοντέλο του φούρνου που θα τα
ψήσει…………….ΚιRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-50565889526837596022018-03-26T22:04:00.001+02:002018-03-27T08:30:17.766+02:00Kiss me to the moon and bak(e)....
<!--[if !mso]>
v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
<![endif]--><!--[if gte mso 9]>
96
<![endif]-->
<!--[if gte mso 9]>
Normal
0
false
21
false
false
false
DE
X-NONE
X-NONE
Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-27494834904259588282018-03-11T23:07:00.000+01:002018-03-12T20:43:34.923+01:00Humus Sapiens
Εδώ και δυο χρόνια περίπου, ο Νίκος έχει λυσσάξει να αγοράσουμε κάτι ολόδικο μας στην ελλάδα. Όχι όμως όπου και όπου αλλά στο ένα και μοναδικό χωριό μου. Διότι ο Νίκος, αν και άνδρας βαρύς και ασήκωτος και βέρος καβαλιώτης, διόλου δεν έχει προβλιεμα να πάει σογαμπρος. Διότι λεει, που καλιύτερο μέρος να περνάει κανιείς τις διακοπιές του από τη Γόλτσα, που χει μπροστά τις καναλιώτικες άλπεις, σταRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-35425684681841718262018-02-19T23:30:00.001+01:002018-02-20T08:57:27.051+01:00Pimp my Car-rot Cake
Ειλικρινα έπεσα απο τα σύννεφα όταν με ενημερώσαν τις προάλλες απο το κοντρολ πως δεν υπάρχει αρνίσιο φιλέτο στην ελλάδα. Τα αρνιά στην ελλάδα λέει ειναι πολυ μικρά όταν τα σφάζουν και δεν έχει προλάβει να αναπτυχθεί το καταπληκτικό αυτό μέρος του σωματος που έτσι και το δοκιμάσετε μια φορα δεν θα θελετε να ξαναδείτε στα πεινασμένα μάτια σας εξοχικό και παϊδάκια! Τωρα καταλαβαίνω γιατί ο Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-44585413266192355822018-02-12T23:21:00.001+01:002018-02-12T23:21:18.384+01:00The cilantro of the Lambs
Αχ! Τι ωραία που είστε ακόμα εδώ και δεν με έχετε ξεχάσει παντελώς και οριστικώς. Παράλληλα ανεβάζετε και το πήχη ψηλά διότι ξέροντας πλέον πως δεν τα γράφω για να τα διαβάζω μόνο εγώ, πρέπει να σας μυήσω στα καλύτερα των καλυτέρων και οχι στα φαγητά της οκάς.
Τη σημερινή συνταγή την χρωστάτε στη Χριστίνα. Η χριστίνα σήμερα θα εβγαζε όλους τους φρονιμήτες με την μιά και μάλιστα με ολική Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-45203819337129432832018-02-05T23:06:00.006+01:002018-02-13T22:14:44.703+01:00Cake sweet cake
Χελοου; ειναι καποιος ακόμη εδώ;
Ξερω πως πέρασε καιρός και εχετε καθε δικιο να με εχετε ξεχασει και ξεγραψει . Τι και αν χρόνια ολόκληρα με διαβάζατε ευλαβικά σαν τις πνευματικές διδασκαλίες του μπαχαολά. Σίγουρα θα εχετε βρει αλλα μπλογκς τα οποία και παρακολουθείτε ανελλιπώς και το δικό μου πτωχό θα το εχετε σβήσει ακόμα και απο τα φειβοριτς. Σνιφ. Εχετε απολυτο δικιο και τα Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-27451527800151686502014-05-06T20:40:00.001+02:002014-05-06T20:48:29.807+02:00I say Potato, you say.. Bring it on!!Μην ακούσω μουρμουρα.. ξερω ότι έλειψα. Ότι έλειψα πολύ. Ενδεχομένως παραπάνω από ότι θα έπρεπε. Τόσο που δεν θυμάμαι καν τι γραματοσειρά χρησιμοποιούσα. Και εσείς πως φαίνομαι και τι ζώδιο είμαι. Δεν έχω δικαιολογια για την απουσία μου. Η αλήθεια είναι οτι το πρωτο μισό χρόνο δεν έγραφα γιατι δεν είχα όρεξη. Τον άλλο μισό γιατι δεν έβρισκα την κατάληλη δικαιολογία. Μετά έπρεπε να χασω και Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-50906708488316156822013-11-15T08:45:00.001+01:002013-11-15T08:45:48.048+01:00Update!Σε περιπτωση που αναρωτιεστε, ζω και.... Τρεχω! Δεν σας ξεχασα, δεν Επαψα να μαγειρευω, ουτε επαψα να αγαπω το γραψιμο! Απλα κανω ενα διαλειμα! Συντομα θα ειμα και μαλι κοντα σας με τα επεισοδια της νεας σεζον ;) σας φιλω!!!Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-87414655119832297512013-04-20T19:44:00.001+02:002013-04-21T13:16:16.975+02:00someting old, something new....something tasty, something stewΜπορεί να πέρασε κοντά ένας χρόνος από την τελευταία φορά που με την Φοίβη και την Αθηνά (Sugar Buzz) βγάλαμε το τελευταίο Τευχος του ηλεκτρονικού περιοδικού μας αλλά αυτό δεν σημάινει ότι σας ξεχάσαμε. Το καινούργιο Τευχος του E-Taste είναι και πάλι κοντά σας με καινούργιες συνταγές, προτάσεις βιβλίων καθώς και εικόνες αλλά και εντυπώσεις απο τα μέρη που επισκεφτήκαμε. Ελπίζουμε να το λατρέψετεRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-54645355933521644712013-04-13T18:57:00.001+02:002013-04-20T23:13:07.001+02:00When the dark (beet) root rices........ Ε ναι λοιπόν νηστευω. Και όταν νηστευω δεν έχω έμπνευση. Λίγο δύσκολο να γράψω για τα κάλλη της φασολάδας όταν στο μυαλό μου κυριαρχεί η εικόνα μιας καλοψημένης μπριζόλας πάνω στην οποία λιώνει αργά και βασανιστικά ένα κομματάκι αρωματικού βουτύρου. Αναγκαστικά λοιπόν περίμενα λίγο καιρό μέχρι το σώμα μου να συνιθίσει σε αυτή την νέα κατάσταση και να μάθει να εκτιμάει την χορτοφαγία. ΕυκολοRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-33732126531807963872013-03-19T22:45:00.001+01:002013-03-19T22:45:04.883+01:00MeAt me in the KitchenΕλπίζω να μην έχετε κανονίσει τίποτα για σήμερα γιατί η μέρα είναι αφιερωμένη στο slow food. Αν και η νηστεία έχει ήδη αρχίσει δεν έχω κάτι πιο κατάληλο να σας προτείνω οπότε ελπίζω στην κατανόηση σας. Δεν τρώμε συχνά κρέας. Παρόλλα αυτά όταν πρόκειται για το κυριακάτικό τραπέζι ή τραπέζωμα σε φίλους και συγγενείς, το κρέας παραμένει η πρωτη μου επιλογή. Πιάτα όπως το osso buco ή το Γεμιστό Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-43652321272895791052013-02-21T22:49:00.001+01:002013-02-23T15:46:42.302+01:00iCook. And you? Αυτό το ποστ αν και το ετοίμαζα από την Κυριακή σήμερα προκοψα να το τελειώσω. Αφου το άλαξα πρωτα 150 χιλιάδες φορές. Είναι παράξενο το πόσες απόψεις αλάζει ο άνθρωπος μεσα σε ένα τόσο μικρό χρονικό διάστημα. Και αν δεν μου έστελνε μια αγαπημένη φίλη σημερα ένα άρθρο της Μαρίνας Ζουμπουλάκι με θέμα την μαγειρική, ίσως και να μην το τελειώνα ούτε την αλλη εβδομάδα. Η κυρία Ζουμπουλάκη Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-3111524352669284772013-02-10T22:33:00.001+01:002013-02-14T19:01:30.267+01:00Take a Break.....take a Cupcake..and a Giveaway..Τατάααααα. Δεν το περιμένατε έτσι; Υπάρχει λόγος όμως, Αφού λοιπόν επιζήσαμε το γλέντι το τρικούβερτο της Χριστίνας και αδυνατίσαμε 3 κιλα απο το τρέξιμο - ψέμματα λέω- και ενώπιον της γιορτής του Οσίου, μεγάλη η χάρη του, Βαλεντίνου, είπα να επιστρέψω μπας και σας προλάβω πριν κουτρουβαλιαστείτε στα μαγαζιά ψαχνοντας δώρα για τον μεγάλο σας έρωτα μπα ςκαι σας ωθήσω κατά αυτό το τρόπο να μπέιτε Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-84795998771686982862013-02-04T23:29:00.001+01:002013-06-12T21:41:05.666+02:008 Τriple Cream Birthday Cake Για το παντεσπάνι λεμόνι Για 2 Φόρμες με διάμετρο 18 εκκ. ή μία με 26 6 Αυγά 350 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ. αλευρι 350 γρ. ζάχαρη το ξύσμα και το χυμό (100 μλ περίπου) απο 2 λεμόνια βιολογικά 1 βανίλια 1,5 κουταλιές της σούπας μπεικιν μία πρέζα αλάτι Ανάψτε το φούρνο στυους 175 βαθμούς. Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη καιRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-28752460746436724682012-12-02T22:00:00.001+01:002012-12-02T22:00:36.365+01:00Let´s have a Soup(er) Day Σήμερα λέω να γράψουμε ιστορία. Βάζουμε λοιπόν ένα ποτήρι κόκκινο κρασί για να τρέχει η γλώσσα ροδάνι, βάζουμε και λίγο Billy Talent γιατι έτσι ξερουμε και έτσι γουστάρουμε, χαμηλώνουμε και λίγο τα φώτα για να κάνουμε ατμόσφαιρα, όχι μισό τα ξααννοίγουμε γιατί δεν βλέπουμε την τύφλα μας, και προχωράμε στην ιδεα την φοβερή και τρομερή που θα σας αλάξει την ημέρα και την ζωή. Μεταξύ μας...δεν Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-63829291067207292782012-11-25T23:34:00.001+01:002012-11-27T08:25:03.620+01:00Oh christmas pop...oh christmas pop......Όχι δεν προσπαθώ να σπάσω ρεκορ ποστ, ούτε να κάνω καλά την απουσία εβδομάδων για να μην πω μηνών.... απλά τυχαίνει να έχω εμπνευση... όπως και να έχω πιει 5-6 καφέδες και να μην μπορώ να κλείσω μάτι. Γεγονός είναι πάντως ότι έπρεπε να κάνω κάποιο γλυκο για το χριστουγεννιάτικο μπαζααρ του παιδικού της Εμμέλειας οπότε άφησα τα παιδιά μου να διαλέξουν. Η απόφαση παρθηκε από κοινού και ήταν Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-23055264760135944212012-11-21T23:07:00.001+01:002012-11-21T23:07:49.625+01:00The darker side of Chocolate... Ελπίζω να μην βαρεθηκατε να με διαβάζετε γιατί έχω πολλά να πω. Και ακόμα πιο πολλά να φάω. Τα βλεπετε αυτά από πάνω;;; Με ένα και έχετε βγει νοκ αουτ. Ουσιαστικά δεν είναι Cupcakes. Είναι μικρά υπέροχα ζουμερά τουρτάκια με μπόλικη σοκολατένια κρέμα και αρκετή δόση διαβήτη. Τόσο βούτυρο και σοκολάτα μαζί δεν έχετε ξαναφάει. Είναι όλη η σοκολατένια φάμπρικα του τσάρλι σε ενα. Γι αυτόRoyal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-5861042303077954122012-11-15T22:40:00.001+01:002012-11-16T00:22:48.489+01:00Forget love and fall in chocolate Δεν μου αρέσουν οι βουτυρόκρεμες. Ίσως λόγω κακής εμπειρίας. Η πρωτη φορά που κανα τούρτα με βουτυρόκρεμα ήταν πριν από μερικά χρόνια. Τα γενέθλια της νύφης μου. Η συνταγή του Πιερ. Η μλκ όλη δική μου. Το ίδιο και η ντροπή. Η συνταγή δεν ανέφερε ότι για να φαγωθεί αυτό το πράγμα πρέπει να μείνει 2-3 ώρες έξω από το ψυγείο αλλιως είναι είναι μόνο για γλύψιμο αλλά ακόμα και έτσι μια αηδία. Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-43389909454702529492012-11-06T22:07:00.001+01:002012-11-06T22:07:24.223+01:00Ουν γκου-φρ ντε Μπρου-ξέλ σι-βου-πλέ Ναι είμαι αδικαιολόγητη. Σας πούλησα για μια καλή ξάπλα στο καναπέ, για μερικές σελίδες δραματικού αγγλικού ρομάντζου και για μια χούφτα επεισόδια αμερικανικού ξεφτιλισμένου μπιμουβιάτικου κινηματογράφου. Επανορθώνω όμωςμε μια συνταγή η οποία θα σας φτιάξει την ημέρα, φτιάχνοντας αρχικά το πρωινό σας, χωρίς να έχει την γευση της παρακμής στην οποία και ομολογουμένως υπέπεσα τις τελευταιες Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-88054864401005378192012-10-15T22:59:00.001+02:002012-10-15T22:59:48.281+02:00Let´s stay together..... Πριν αρχίσω να να λέω που ήμουν και τι έκανα, που δεν πρόκειται, θα ήθελα να ευχαριστήσω ολους αυτούς που μου στέλναν γλυκά μυνηματάκια όλο αυτό το καιρό και με ρωτούσαν τι κανω και που γυρνάω. Όχι δεν έπαψα να μαγειρευω, ούτε μετακόμισα στο φεγγάρι και φυσικά δεν έπαψα να αγαπάω το μπλόγκινγκ. Απλά αποφάσισα να κάνω ένα διάλειμα για να αφιερωσω την ενέργεια μου σε άλλα πράγματα,πιο Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-10794154431602491362012-06-24T22:00:00.001+02:002012-06-24T22:00:36.877+02:00Που ήμουν........ Εδώ. Συγκεκριμένα λίγο στο γραφείο, λίγο σε κάποια επαγγελματικά ταξιδάκια της τελευταίας στιγμής και κυρίως στον κήπο της πολυκατοικίας μας. Βοήθησε και ο καιρός και σκέφτηκα να χαρίσω στα παιδιά μου και στον εαυτό μου λίγη ανεμελιά. Οπότε με το που ερχόμασταν από το σχολέιο, παιρναμε τα παιχνίδάκια μας, τα βιβλία μας και τα χαλάκια μας και την αράζαμε στο γρασίδι σαν τις καμπιες Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-76096246850111204112012-06-04T21:22:00.001+02:002012-06-05T17:48:35.594+02:00Το σοκολατένιο κέικ ....αλλιώς! Μια από τις σημαντικές προτεραιότητες μου αυτό το διάστημα, πέρα του να παραμείνει η Χριστίνα η καλύτερη μαθήτρια, η Εμμέλεια να πάψει να μας κατουράει τα σεντόνια τα βράδια, να προλαβαίνω να σιδερώνω τα ρούχα με το που θα στεγνώσουν, να χάσω τα 4 κιλά που έβαλα από τότε που εκοψα το κάπνισμα, να πηγαίνω κάθε μέρα στις 10 για ύπνο και να λύσω το οικονομικό προβλημα της Ελλάδας, Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-75957964992954065452012-05-13T21:08:00.001+02:002012-05-13T21:08:27.348+02:00Ζεστή Σαλάτα με σπαράγγια, αβοκάντο και φέταΑν και σήμερα είχα σκοπό να ανεβάσω μια συνταγή για ενα υπέροχο σοκολατένιο τσιζκεικ με καραμελωμένες φράουλες, μια σύντομη επίσκεψη στην μισητή ζυγαριά με έκανε να αλαξω γνώμη πολύ γρήγορα. Δυστυχως δεν είναι καιρός ούτε για σοκολατένια τσιζκεικ και σίγουρα ούτε για καραμελωμένες φράουλες. Αλλά σίγουρα είναι καιρός για κοντές φουστίτσες, αεράτα φουστανάκια και παντελονάκια κολητά και φυσικά Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-69827490623649820652012-05-06T23:47:00.001+02:002013-04-18T12:37:33.530+02:00Γρανίτα από δαμάσκηνα και κόκκινο κρασί
Η αλήθεια είναι ότι δεν έιχα σκοπό να ανεβασω ποστ σήμερα. Το κλίμα των εκλογών καθώς και τα αναμενόμενα αποτελέσματα δεν με εμπνέουν ιδιαίτερα οπότε αρχικά είχα σκεφτεί να το αφήσω για μέσα στην εβδομάδα. Αυτό όμως το είχα σκεφτεί πριν μπερδέψω τα κανάλια της τηλεόρασης. Διότι τωρα που τα μπέρδεψα και δεν έχω τι να δω, ή μάλλον έχω απλά δεν ξέρω που να το βρω για να το δω, είπα να ανεβάσω Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7490729150306945572.post-71158961698073233462012-05-01T22:57:00.001+02:002012-05-01T22:57:24.333+02:00Άυγουστος Ένα από τα θετικά του bloging, εκτός από την ευκαιρία να μοιράζεσαι με ένα σωρό κόσμο τις αγαπημένες σου συνταγές, είναι οι διάφορες ευκαιρίες που σου ανοίγονται. Τι εννοώ; Την πρόσκληση του Sani πχ πέρισυ τέτοιo καιρό που μου πρόσφερε μία τις καταπληκτικότερες γευστικές εμπειρίες που έχω ζησει μέχρι τώρα. Ή η πρόταση από το περιοδικό Departure Blvd να επιμεληθώ το Χριστουγεννιάτικο Royal Coconuthttp://www.blogger.com/profile/03602426282733534879noreply@blogger.com13